Innan du dyker in i recepten, låt oss först förstå grunderna om ugnsbakad lax. Förvärm alltid ugnen. Detta säkerställer att laxen tillagas jämnt. Den idealiska temperaturen för att baka lax är mellan 375degF och 425degF.

Krydda laxen. Lax är en god mat på egen hand men lite kryddor räcker långt. Salt och peppar är ett måste men du kan experimentera med andra örter och kryddor. Vitlök, dill och citronskal är alla populära val.

Tänk på tillagningstiden. Grädda laxen i ca 12-15 min per tum tjocklek. Den exakta tiden varierar beroende på ugnens temperatur och storleken på laxfilén.

Undertitel: Simple Oven Baked Salmon Recipe

Låt oss börja med att göra ett enkelt ugnsbakat laxrecept. Allt du behöver är laxfilé, olivolja och citronskivor.

Värm ugnen till 200 grader C. Medan ugnen värms upp, förbered laxen. Strö över salt och peppar och strö över olivolja. Lägg laxen på en plåt klädd med bakplåtspapper och toppa med citronskivor. Grädda laxen i 15 minuter i en förvärmd ugn, eller tills fisken flingor lätt med kniv.